01Unser Unternehmen
Die Bäckerei Karus GmbH backt von Montag bis Sonntag täglich frische Backwaren und liefert sie stehts zuverlässig und pünktlich aus.
Wir verarbeiten keine Convenienceprodukte, unsere Backwaren sind mit naturbelassenen Rohstoffen hergestellt. Unsere Brote sind mit Natursauerteig gebacken und garantieren somit ein gutes Aroma und eine gute Frischhaltung.
Da wir über 300 Artikel im Angebot haben, ist die Sortimentsauswahl sehr groß und abwechslungsreich.
Wir liefern an Großkunden Brötchen ab 0,07 €, Roggenmischbrot 1 kg 1,15 €, Spritzkuchen ab 0,41 €, verschiedene Kuchensorten ab 0,50 € und verschiedene Torten ab 7,12 €.
Auch besondere Wünsche nehmen wir entgegen und fertigen sie nach unserem besten Wissen an.
Auf Wunsch übermitteln wir Ihnen gern die komplette Angebotsliste und bei Interesse Ihrerseits liefern wir gern eine Warenprobe.
Zu unseren Stammkunden gehören unter anderem größere Einrichtungen wie verschiedene Kliniken, Hotels u.s.w.
Kurzgeschichte der Bäckerei Karus:
im Ort öffnete:
1934: Pachtete Willi Karus die Bäckerei und betrieb sie bis März 1958.
1958: Im April übernahm Heinz Karus die Bäckerei und seine Frau Giesela hatte den Lebesmittelhandel.
1968: Kauf des Grundstücks und Modernisierung der Bäckerei nach den damaligen Möglichkeiten.
1970: Änderung der Firmenphilosophie, nun war es eine Bäckerei mit einem kleinen Sortiment an Kaffee und Pralinen. Über die ruhige Herbst- und Winterzeit hielt sich die Bäckerei mit "Negerküsse" und Wienachtsgebäck über Wasser.
1983: Übernahm Knut Karus mit Frau Brunhild die Bäckerei.
1990: Wurde mit dem Umbau des Ladens und den Anbau einer Kaffeestube begonnen. Die Produktionsfläche der Bäckerei und das Liefergeschäft wurden stark ausgebaut.
1997: Wurde die 1. Filiale in Potsdam eröffnet.
1998: Wechsel der Eigentumsform in eine GmbH bis zu disen Zeitpunkt wuchs der Personalbestand auf 12 Mitarbeiter und 3 Lehrlinge.
2002: Eröffnung der 2. Filiale in Potsdam und Vorbereitung der Geschäftsübergabe durch die Teilhaberschaft.
